Ингредиенты:

1 кг. картофеля

250 г творога

 3 яйца

 100 мл сливок,

 3 ст.л. размягченного сливочного масла,

соль

 3 ст.л. пряной зелени

творог перемешать с яйцами, сливками, размягченным сливочным маслом, приправить солью и пряной зеленью

Отвареный заранее картофель в мундире очистить, пока он не остыл, охладить, нарезать ломтиками, положить в смазанную жиром форму для запекания, каждый слой посыпать солью и перцем.

Творожную массу равномерно разложить поверх картофеля, сверху положить маленькие кусочки сливочного масла.